Ayam crispy lapis Daun Singkong

Name: Ayam crispy lapis Daun Singkong
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam dada fillet iris tipis dan lebar kemudian pukul2; 1 ikat daun singkong; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; bahan pelapis;; 2 sdm tepung bumbu yg dicairkan; secukupnya tepung roti; bahan pencelup;; 1 bh putih telur

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Hihiii awalnya mau bikin cordon bleu tp apa daya bahannya kurang lengkap.. Ah diganti aja deh sama daun singkong yg berlimpah dihalaman😅
Gak kalah enak kok malah sehat isi sayur... Lebih enak lagi dikasi keju sayang ini memanfaatkan bahan yg ada dikulkas #indonesiamemasak

Lebih banyak

Ayam crispy lapis Daun Singkong

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

200 grayam dada fillet iris tipis dan lebar kemudian pukul2
1 ikatdaun singkong
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
bahan pelapis;
2 sdmtepung bumbu yg dicairkan
secukupnyatepung roti
bahan pencelup;
1 bhputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri daging ayam garam dan lada. tunggu sampai 10 mnt
2

Rebus daun singkong, kemudian cincang halus, kemudian masukkan ke dalam ayam. gulung dan tahan dengan tusuk gigi supaya tidak ambrul ketika digoreng. celupkan ke telur kemudian beri bahan pelapis. masukkan ke dalam freezer selama 20mnt
3

Goreng dengan minyak panas dan api kecil supaya matang merata. potong2 jangan lupa dibuang tusukannya ya. tambahkan cocolan mayones dan saus😁