Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat besarkangkung
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 1 buahcabai merah
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedaprasa (masako sapi)
  10. secukupnyasaos tiram
  11. secukupnyaair
  12. 2 sdmminyak (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daun kangkung dan pisahkan sama batang kangkungnya. Pastikan batang kangkung di remas2 dulu kemudian cuci sampai bersih

  2. 2

    Potong semua rampah tipis (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu rempah yg sudah dirajang sampai harum

  4. 4

    Masukan air secukupnya kemudian tambahkan penyedap rasa, merica bubuk, saos tiram, gula, dan garam dan tinggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan potongan batang kangkung kemudian tumis dan diamkan hingga layu

  6. 6

    Masukkan daun kangkung sembari diaduk dan ditumis hingga layu dan matang

  7. 7

    Cah kangkung siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria's Foodies
Maria's Foodies @mariafoodies
pada

Komentar

Resep Serupa