Sayur campur

Shyswy
Shyswy @shyswy
Depok

Lihat-lihat di galery foto ternyata ada yang belum disave resepnya, mumpung senggang waktunya jadi malam ini save beberapa resep, termasuk resep sayur campur ini yang sering hadir dalam menu makanan orang manado, buatnya gampang, seperti menumis sayuran biasa dan isinya fleksibel😉 tapi kali ini saya memakai isi sesuai pakemnya ya, silahkan diganti sayurnya sesuai selera. Untuk jumlah bahannya bisa disesuaikan ya, bisa dibanyakin atau dikurangi jumlahnya😊

Sayur campur

7 orang berencana membuat resep ini

Lihat-lihat di galery foto ternyata ada yang belum disave resepnya, mumpung senggang waktunya jadi malam ini save beberapa resep, termasuk resep sayur campur ini yang sering hadir dalam menu makanan orang manado, buatnya gampang, seperti menumis sayuran biasa dan isinya fleksibel😉 tapi kali ini saya memakai isi sesuai pakemnya ya, silahkan diganti sayurnya sesuai selera. Untuk jumlah bahannya bisa disesuaikan ya, bisa dibanyakin atau dikurangi jumlahnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grBuncis dipotong kecil-kecil (bukan diiris serong ya)
  2. 1 buahWortel dipotong dadu agak kecil (sesuaikan dengan buncis)
  3. 1 batangdaun bawang diiris
  4. 1 bungkussoun direndam dengan air hingga lunak
  5. 4 siungbawang putih dihaluskan
  6. 4 buahbawang merah boleh dihaluskan atau diiris
  7. 3 buahHati ampela ayam, dipotong kecil-kecil
  8. Secukupnyagaram, gula, dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah iris (jika diiris) atau langsung tumis bawang merah dan putih yang dihaluskan hingga harum, masukkan hati dan ampela ayam (yang sudab dicuci bersih dan diberi garam dan perasann jeruk nipis), masak hingga hati dan ampela matang.

  2. 2

    Masukkan sayuran aduk rata, masukkan soun dan daun bawang, beri garam, merica dan penyedap rasa/ gula, aduk hingga matang sayurnya, cicipi, matikan api, siap disantap. Biasanya kawannya adalah ayam woku dan nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shyswy
Shyswy @shyswy
pada
Depok
Suka makan jadi harus bisa masak biar gak bolong dompetnya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa