Ikan Mas masak kuning

Name: Ikan Mas masak kuning
Yield: untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekr ikan mas besar; 5 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 3 bj Kemiri; 1 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe; 2 btg serai; 4 lembar daun jeruk; 2 buah Tomat; 4 bj Cabe merah besar; sesuai selera Air; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, air asam jawa

Prita Wulandari @cook_7957621

Banjarbaru

Hasil mancing Abi nya anak2 ..kepikiran masak yg seger2 and so pasti berkuah manis asem gurih.. Jadilh ikan mas masak kuning ala dapur bunda 😘

Lebih banyak

Ikan Mas masak kuning

Prita Wulandari @cook_7957621

Banjarbaru

Hasil mancing Abi nya anak2 ..kepikiran masak yg seger2 and so pasti berkuah manis asem gurih.. Jadilh ikan mas masak kuning ala dapur bunda 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 4 porsi

1ekr ikan mas besar
5 siungBawang merah
6 siungBawang putih
3 bjKemiri
1 ruasKunyit
2 ruasJahe
2 btgserai
4 lembardaun jeruk
2 buahTomat
4 bjCabe merah besar
sesuai seleraAir
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa, air asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah putih, kemiri, garam, gula, kunyit, jahe dihaluskan
2

Siapkan wajan dan minyak yg telah dipanaskan lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, serai, daun jeruk, cabe merah potong besar, tunggu hingga harum dan tambahkan air serta air asam jawa yg telah disiapkan
3

Bila telah mendidih masukkan ikan mas tunggu hingga matang baru dimasukkan potongan tomat. Tunggu hingga masak.
4

Dan siaplah hidangan ikan mas seger untuk keluarga tercinta