Setiap kali ke restoran Jala jala Nelayan saya selalu memesan yg lada hitam lada hitaman. Kenapa gak dibuat sendiri ya di rumah? Selain lebih sehat, lebih murah juga kaan.. sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur.Adjust garam, gula, dan merica sesuai dengan selera. Rasanya mantap! Enak dimakan hangat pas hujan... 😋Makasi buat mba Endang dari JTT yg jadi inspirasi dalam resep iniAyo ladies, kudu wajib dan harus dicoba nih! Ga nyesel....Sya bikin udon nya sendiri, next sya post resepnya yaa

Olahan mie dimasak apa saja selalu jadi favorit dirumah. Nda membuat mie ayam lada hitam, rasa & aroma yang sedikit pekat lada hitamnya menambah rasa tersendiri di semangkuk mie ayamnya saat dinikmati.Note:*Jika tidak membuat minyak ayam bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng yang lebih banyak saat menumis bumbu & kuah ayam tidak terlalu kering saat memasak ayamnya.* Minyak ayam : 50gr kulit ayam digoreng dengan minyak goreng setelah kering & mengeluarkan minyak dari lemak kulit ayam,lalu tambahkan 3 siung bawang putih cincang masak hingga bawang putih berwarna kuning keemasan angkat.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Nanti masuk sore dan penyakit M nya g kumat sih, yaaa sempet bkin ginian.,,Kurang pangsit nya ni ec males ke pasar 😂

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Banyak banget cerita dibalik masakan ini: pertama karena kangen makan mie lada hitam di bamboe dimsum dan kedua karena masih ada sisa ayam lada hitam dari resep sebelumnya maklum anak kost kalo masak kebanyakan di simpen deh dikulkas 😂😂😂

Musim hujan nih...enaknya yg anget² kuah² pedes²..Cuss obrak abrik dapur mini dgn bahan seadanya...

Untuk memenuhi kebutuhan sayur, maka saya pakai sayuran, sebenarnya tanpa sayuran pun bisa.

MasyaAllah, enaaak#balonchallenge#anekamie#generasiaprontis#kreasicode23_mietime#cookpadcommunity_depok

Cerita tadi sore pulang kerja ke hujanan bawaan ny lapar...cuzzz ke dapur liat ada mee putih besar (di malaysia mee udon) langsung inisiatif buat udon lada hitam biar hangat juga badan ny..masak sendiri ya guyssss...maklum istri sibuk dg 2 bayi ny.

Bikin ini karena bosen sama mie goreng yang biasanya saya bikin jadi coba bereksperimen dengan bumbu lain dan ternyata endeeuusss banget!

Pengen makan marugame udon, tapi pengen mie ayam juga, jadilah bikin mie ayam udon kw🤣

Hujan2 Gini, dingin2 gini, enaknya makan yang anget2.. bikin lah ini gak pake lama 😁