Blue Dadar ala Dapur Fitri

Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Palu, Sulawesi Tengah

Sore ini buat Dadar dengan isian unti dan misis buat mama dan papaku. Mereka suka banget ngemil. Kebetulan kakak ngajakin ke sana jadi sekalian deh saya buatin camilan. Ternyata ortu dan ponakan pada suka 😊😊😊😊

Blue Dadar ala Dapur Fitri

13 orang berencana membuat resep ini

Sore ini buat Dadar dengan isian unti dan misis buat mama dan papaku. Mereka suka banget ngemil. Kebetulan kakak ngajakin ke sana jadi sekalian deh saya buatin camilan. Ternyata ortu dan ponakan pada suka 😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 220 gramTepung terigu
  2. 2 sdmTepung tapioka
  3. 50 gramSusu bubuk full cream
  4. 1 butirTelur kocok lepas
  5. 2 sdmMargarine cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 500 mlAir bersih
  8. secukupnyaPewarna biru
  9. Bahan isian :
  10. 500 gramKelapa mengkal parut
  11. 200 gramGula merah sisir
  12. 1 sdmTepung terigu
  13. 1 lembarDaun pandan simpul
  14. secukupnyaAir
  15. Misis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat untinya terlebih dahulu. Masak gula dengan sedikit air dan daun pandan, setelah larut masukkan kelapa, aduk rata lalu masukkan tepung dan aduk kembali, masak hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan untuk adonan dadar. Terigu, tapioka, telur, garam, susu dan air. Aduk dengan wist sampai halus merata dan terakhir tambahkan margarine cair dan pewarna, aduk kembali.

  3. 3

    Panaskan wajan kwalik atau teflon lalu buatlah kulit dadarnya sampai adonan habis.

  4. 4

    Aambil selembar kulit dadar lalu isi dengan isian unti dan mesis kemudian gulung.

  5. 5

    Dadar pun siap di santap. Uppss... Siap meluncur kerumah ortu 😁😁😁😁

  6. 6

    Ini hasil dadar yang saya buat 2 hari setelah resep ini, ponakan dan sepupuku pada suka makannya jadi saya buat lagi deh dengan tambahan warna lagi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa