Cumi Pedas Cabe Hijau

Name: Cumi Pedas Cabe Hijau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar ( Tingkat kesegaran cumi mempengaruhi rasa); 4 Siung bwg merah,iris; 3 Siung bwg putih,iris; 5 Buah cabai hijau,iris serong; 5 Buah cabai rawit domba,iris; 1/2 ruas jari Jahe,geprek; 1/2 ruas lengkuas,geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; 1 Sdm kecap manis; 1/2 Sdt gula pasir; 5 Sdm minyak goreng

Eva Yolanda Sidabutar @cook_2660385

Jakarta

Berawal dr nostalgia ketika rindu mama d kampung halaman :)

Lebih banyak

Cumi Pedas Cabe Hijau

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Eva Yolanda Sidabutar @cook_2660385

Jakarta

Berawal dr nostalgia ketika rindu mama d kampung halaman :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

500 grcumi segar ( Tingkat kesegaran cumi mempengaruhi rasa)
4 Siungbwg merah,iris
3 Siungbwg putih,iris
5 Buahcabai hijau,iris serong
5 Buahcabai rawit domba,iris
1/2 ruas jariJahe,geprek
1/2 ruaslengkuas,geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
1 Sdmkecap manis
1/2 Sdtgula pasir
5 Sdmminyak goreng

Cara Membuat

25 menit

1

Buang tulang cumi,potong2 lalu cuci sampai bersih
2

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai hijau,cabai rawit ,jahe,lengkuas,daun salam,garam.Tumis hinga harum
3

masukan potongan cumi,aduh rata,tambahkan saus tiram,gula pasir,dan kecap manis,aduk rata
4

Jika cumi terlihat mengembang,aduk rata,cicipi untuk memastikan rasa,jika di rasa cukup,angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eva Yolanda Sidabutar @cook_2660385

pada 16 November 2015 19.13

Jakarta

I Loved much much much,,kuking hehe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Pedas Cabe Hijau Cumi Pedas Cabe Hijau

amazingputri_ ✅
Cumi Pedas Cabe Hijau Cumi Pedas Cabe Hijau

Makan pedas biar semangat lagi 😋

Nadia Prima Artanti
Cumi Pedas Cabe Hijau Cumi Pedas Cabe Hijau

Woo... banyak dikasih tetangga baik cabe hijau dan tomat,, paa belanja di tukang sayur juga ada Cumi dan akhirnya bikin deh Cumi Cabe Hijau buat suami dan bapak mertua...

Rika Itu Iin
Cumi Cabe Hijau Pedas Cumi Cabe Hijau Pedas

Resep dari ibu mertua..enak dan simple banget. Awalnya ga suka makan cumi karena amis tapi setelah nyobain resep ini jadi suka, yg penting cara olahnya bener jadi cuminya ga bau amis. Silakan mencoba :)

aiuzi
Cumi pedas cabe hijau Cumi pedas cabe hijau

Mulanya bingung cumi nya mau diapain, buka2 kulkas sambil melayangkan pandangan ke halaman (lihat daun jeruk purut)... Jaaadi deh.. Cumi yang pedas nya nampol!

Siti Harlis Ahdiati
Cumi pedas cabe hijau Cumi pedas cabe hijau

Calon swami reqwes minta dimasakin cumi asin. Akhirnya aku bikinin cumi asin pedas cabe hijau buat buka puasa. Alhamdulillah dia suka banget.

Riery Prasetyo
Cumi pedas cabe hijau Cumi pedas cabe hijau

Dania Dinata
Cumi pedas cabe hijau Cumi pedas cabe hijau

ade farurozi
Cumi Asin Pedas Cabe Hijau Cumi Asin Pedas Cabe Hijau

Cha Nuari
Cumi Pedas Cabai Hijau Cumi Pedas Cabai Hijau

#1BonAppétit!Kalo lagi flu enaknya makan yang pedes-pedes, karna di kulkas ada cumi jadi langsung diolah.#5resepterbaruku

Ruly Maharani
Cumi Cabe Hijau Cumi Cabe Hijau

Dengan sisa kekuatan di sore ini, pengen buka puasa yang pedes pedes...hehe

Bunga Nur J
Cumi Pedas Cabai Hijau Cumi Pedas Cabai Hijau

Cumi adalah makanan seafood yang banyak digemari,tetapi kalau cara masaknya salah malah jadi bau anyir dan alot

JURU MASAK KAKI LIMA

Rekomendasi Resep Lainnya