Cumi pedas cabe hijau

Siti Harlis Ahdiati
Siti Harlis Ahdiati @stharlisahdiati
Kalimantan Barat

Mulanya bingung cumi nya mau diapain, buka2 kulkas sambil melayangkan pandangan ke halaman (lihat daun jeruk purut)... Jaaadi deh.. Cumi yang pedas nya nampol!

Cumi pedas cabe hijau

12 orang berencana membuat resep ini

Mulanya bingung cumi nya mau diapain, buka2 kulkas sambil melayangkan pandangan ke halaman (lihat daun jeruk purut)... Jaaadi deh.. Cumi yang pedas nya nampol!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grcumi (sy pake badannya aja)
  2. 3 bhcabe hijau besar, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 1 sdmcabe kering halus
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 2lb daun jeruk purut, sobek
  7. 1 ruasjahe (optional) potong tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cumi, karna pake cumi yg panjang, saya potong cincin. Kulit cumi saya buang supaya ga amis. (tapi menurut suami rasa seafood ny agak hilang) bersihkan. Dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang, setelah harum, masukkan cabe giling, cabe hijau n jahe, saos tomat n daun jeruk. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cumi, JANGAN DITAMBAH AIR. nanti cumi nya mengeluarkan air. Masak sampai cumi matang. Jgn kelamaan ya bun.. Nanti cumi nya jadi kecil n liat, air nya makin banyak,jadi nya terlalu encer.

  4. 4

    Sajikan...

  5. 5

    Happy cooking... Ditunggu recook nya😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Harlis Ahdiati
Siti Harlis Ahdiati @stharlisahdiati
pada
Kalimantan Barat
Just a mother Who loves to cook for the love ones
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa