Balado Bola Kornet

WindA
WindA @winda1205
Jakarta

Balado Bola Kornet

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkornet sapi
  2. 1 btrtelur
  3. 3 bhbawang merah
  4. 1 bhbawang putih
  5. 5 bhcabe merah keriting
  6. 3 bhcabe rawit merah
  7. 1/2 bhtomat
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmsagu
  10. 1 bhdaun bawang
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kornet, telur, terigu, sagu, irisan daun bawang, sedikit garam & kaldu bubuk (karena kornet sudah asin).

  2. 2

    Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Bila rasa sudah pas, buat adonan bentuk bola menggunakan 2 sendok, dan langsung goreng dgn api kecil.

  3. 3

    Usahakan, bola kornetnya padat, supaya saat digoreng, tengahnya tidak kopong.

  4. 4

    Angkat bola2 kornet goreng. Sisihkan.

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang, putih, cabe, dan tomat. Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.

  6. 6

    Masukkan bola2 kornet goreng. Aduk rata. Test rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WindA
WindA @winda1205
pada
Jakarta
..love to eat...much love to cook...and no diet.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa