Bakpao Landak (mudah, empuk, lembut)

kartika yazid
kartika yazid @cook_8066838

Karena bosen makan kue yg digoreng.. Anak kecil request minta kue bakpo. Dikukus, di makan panas atau dingin rasanya tetap lembut. Kalo bosan di kukus adonan bisa langsung digoreng dan rasanya tetap empuk lembuut.. Yuk masak..

Bakpao Landak (mudah, empuk, lembut)

37 orang berencana membuat resep ini

Karena bosen makan kue yg digoreng.. Anak kecil request minta kue bakpo. Dikukus, di makan panas atau dingin rasanya tetap lembut. Kalo bosan di kukus adonan bisa langsung digoreng dan rasanya tetap empuk lembuut.. Yuk masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 pao
  1. 250 grterigu
  2. Sejumputgaram
  3. 1 sdmmentega putih/blueband
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1telur (bisa di skip)
  6. Untuk biang:
  7. 1 sdmsaft instan/ragi instan
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 170 mlair/ susu hangat (150 ml jk memakai telur)
  10. Isian: meses coklat, keju, kacang goreng tumbuk dan gula
  11. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dg mencampur air/susu hangat dg 1 sdm gula dan 1 sdm saft instan.

  2. 2

    Aduk rata bahan kering (gula,terigu,garam,dan telur) tambahkan adonan biang. Campur hingga kalis. Tambahkan mentega putih/blueband uleni hingga kalis elastis (kurleb 10 menit)

  3. 3

    Biarkan mengembang slm kurleb 1 jam

  4. 4

    Setelah adonan 1 jam bagi adonan mjd beberapa bulatan. Beri isian, Bulatkan.

  5. 5

    Alasi dg kertas roti, gunting bagian atas adonan hg menyerupai landak

  6. 6

    Kukus bakpao slm 10 menit. Dan bakpao hangat siap di sajikan. Bakpao bisa juga di goreng looh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika yazid
kartika yazid @cook_8066838
pada
part time teacher, full time mother.. cook for lovely daughter and lovely husbandIg: dktika #kartikayazidkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa