Mocca Swiss Merigue Butter Cream
Bikin cake... sisih banyak putel... syg di buang
.. di jadiin buttercream aja deh hahaha
Bikin butter creamnya mudah banget dan anti gagal deh
Pastikan butter dan putel suhu ruang yaaa
Mocca Swiss Merigue Butter Cream
Bikin cake... sisih banyak putel... syg di buang
.. di jadiin buttercream aja deh hahaha
Bikin butter creamnya mudah banget dan anti gagal deh
Pastikan butter dan putel suhu ruang yaaa
Cara Membuat
- 1
Aduk putel & gula jadi 1 dengan mengunakan whisk. Panaskan didouble boil sambil diaduk dg whisk terus menerus (api kecil) sampai berbusa putih dan pastikan gula larut. Matikan api.
- 2
Berbusa putih spt ini
- 3
Langsung di mixer low speed kira2 1 menit. Naikan ke high speed, kocok terus sampai mengembang (sy lupa photo langkah2nya... bisa lihat di resep Swiss Merigue Buttercream).
- 4
Masukkan butter sesendok demi sesendok mix low speed. Setelah semua butter masuk naikan ke high speed kocok sampai mengembang.
- 5
Masukkan garam mix low speed, masukkan vanila mix low speed.
- 6
Masukkan bubuk kopi sedikit demi sedikt mix low speed sampai menyatu. Masukkan coklat cair (harus suhu ruang), mix low speed, setelah tercampur, mix high speed sampai mengembang dan benar2 soft.
- 7
Butter cream siap di gunakan. Apabila terlalu soft boleh di masukkan ke kulkas sebentar sebelum di gunakan
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mocca butter cream Mocca butter cream
Iseng nyobain bikin butter cream rasa mocca ternyata enak😃
-
Mocca Butter Cream Mocca Butter Cream
Bismillah...#PejuangGoldenApron3#ResepButterCream
-
Butter Cream Mocca Butter Cream Mocca
Anak anak dah sekolah, kembali kudu stok roti dan perlu butter cream buat stok roti.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
-
Butter cream mocca Butter cream mocca
Ini krim ud tinggal lgi dikit banget karena pas awal buat ud di comot2in sampe lupa foto saking pada sukanya orang rumah xixixi. Ceritanya lagi pengen buat krim untuk olesan roti, topping donat tapi ga pengen yang manis. Jadilah butter cream mocca, rasanya yang gurih, manis, dan terasa moccanya, baunya juga harum banget, enak banget dehh. Ini butter cream yg aku pake di resep donat water roux aku sebelumnya. Rasanya tu pas banget. Yuk dicoba#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Coffee Mocca Butter Cream Coffee Mocca Butter Cream
Nah ini nih jenis butter cream yg biasa sy gunakan, kl beberapa org blg enakan tipe swiss atau ilatian meringue butter cream tp buat sy yg pngen nya cpt dan enak udh cukup dgn resep ini ajaDi resep butter cream sebelumnya sy jg sdh cb menggunakan soft cream, enkk lembut bgttt, cm agk sulit untuk buat dekorasi mawar krn tll lembut kl udh di suhu ruang mnrt syKapan² sy akan cb pasti nya untuk tipe swiss dan italian meringue butter cream nya 😊
-
Butter cream mocca Butter cream mocca
Untuk filling atau topping cake atau untuk olesan roti, no eneg, soft. Bahan sesuai lidah ajah.
-
-
-
Mocca Butter Cream Homemade Mocca Butter Cream Homemade
Source : Dapur ala mama jasmineResep yang aku tulis ini dengan modifikasi sesuai yang ada didapur mungil ngih 🙏😍😁#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_kalsel
-
19#Mocca Butter Cream 19#Mocca Butter Cream
Membuat ini awalnya untuk olesan donut, ternyata enak banget, jadi kita coba juga jadi olesan roti, eh enak juga. Wah multifungsi sekali. Sukaa resep ini. Selama stayhome karna wabah Covid 19, apapun bisa dibuat dirumah#diRumahAja#WeekendChallange
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar