Puding hunkwe dengan vla jagung

Rut Mia Audia
Rut Mia Audia @rutaudia23
Paser, KalTim

Bikin puding ala anak kosan..

Puding hunkwe dengan vla jagung

21 orang berencana membuat resep ini

Bikin puding ala anak kosan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Bahan puding :
  2. 1 bungkustepung hunkwe warna merah
  3. 1 bungkussantan kara kecil
  4. 5 sdmgula pasir
  5. Sepucuk sdtgaram
  6. 3 gelas kecilAir
  7. Bahan vla jagung :
  8. 1/2 buahjagung, parut
  9. 1 sdmterigu
  10. 1 sdmsusu kental manis
  11. 1 sdmsusu bubuk putih
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung hunkwe warna merah (jika tidak ada bisa diberi pewarna makanan sesuai selera) gula, garam, santan dan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan kental.

  2. 2

    Tuang ke dalam cetakan kecil atau besar (saya pakai yang kecil bentuk bunga dan bintang) sebelumnya cetakan dibasahi air agar nanti mudah mengeluarkan puding.

  3. 3

    Taruh puding didalam kulkas hingga agak mengeras (kalau saya berhubung ga ada kulkas, taruh cetakan berisi puding diatas piring lalu tuangkan air dingin dan potongan es batu agar cepat keras supaya gampang dikeluarkan dari cetakan 😅).

  4. 4

    Sambil menunggu puding mengeras lalu saatnya membuat vla jagung dengan cara mencampurkan air, susu kental dan bubuk, gula, terigu, dan jagung parut lalu dimasak hingga mendidih dan meletup (jika tidak suka terlalu kental bisa tambahkan air sesuai selera).

  5. 5

    Saat puding sudah keras, ada opsi yaitu puding tetap dalam cetakan lalu tuang vla diatasnya.

  6. 6

    Atau puding dikeluarkan dari cetakan lalu tuang vlanya. Enjoy it !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rut Mia Audia
Rut Mia Audia @rutaudia23
pada
Paser, KalTim
Love biology education, scientist 🏝Love cooking 🍳🍴🍽Love music, i'm singer and guitar player 🎸🎤Dayak deah, christian ⛪Love anime 🇯🇵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa