Ikan Nila bakar Sederhana

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan nila (1kg)
  2. 1 sachetMentega /200gr atau minyak goreng
  3. 1 buahJeruk nipis
  4. SecukupnyaKecap bangau
  5. sesuai seleraSaus indofood
  6. 1 sachetsaus tiram
  7. 1 sdtGaram
  8. 8 siungBawang putih dbagi 2
  9. 1 ruas jariJahe
  10. 1 schladaku
  11. 1 ruasserai, geprek
  12. 3 sendokMinyak goreng untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Belah menjadi 2 bagian supaya bumbu meresap

  3. 3

    Peraskan jeruk nipis supaya hilang amis nya

  4. 4

    Haluskan bumbu (jahe. Bawang putih. Lada), serai lalu tumis sampai harum.

  5. 5

    Campurkan kecap bangau 5sendok, 8sendok saus, 1sct saus tiram,.

  6. 6

    Ada 2 langkah memasak: 1) goreng dulu ikan nila atau lagsung di panggang. Proses membumbuinya sama. Pada saat memanggang oleskan bumbu halus yg sudah di tumis smpai merata beberapa kali supaya harum dan meresap sambil di panggang. Setelah itu baru di oleskan saus yg sudah dcampur tadi beberapa kali smbil d panggang menggunakan arang /atau teplon seperti happycall. Sampai harum dan berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariski Sardi
Ariski Sardi @cook_9038080
pada
Pontianak, Indonesia
menyukai musik, membaca dan bikin MASAKAN ENAK.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa