Didihkan air, margarin, garam. Masukan tepung terigu sambil di aduk, masak hingga kalis. Angkat dan biarkan adonan sampai tidak terlalu panas, kemudian masukan baking powder dan telur satu persatu lalu mixer.

Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius. Masukan adonan ke dalam piping bag yg telah diisi dengan spluit bintang, semprot adonan di atas loyang yg sudah di olesi margarin. Lalu panggang selama kurang lebih 25 menit sampai kuning kecoklatan.

Untuk VLA, larutkan tepung terigu, tepung meizena, gula, dan garam kedalam susu cair. Masak sambil diaduk hingga mengental, selagi hangat tambahkan kuning telur, margarin dan pasta vanilla. Aduk hingga rata

Finishing, belah sebagian kue sus kemudian semprotkan VLA kedalamnya (gunakan piping bag ya !) kue sus renyah dan lembut siap dihidangkan...🤤👌🏻