Tempe Kentang Lado Ijo
awal nya nyoba bikin sendiri adalah dulu banget ( sempat tetanggaan kost dengan seorang nenek asli Padang-- ah kangen aku sama nenek) yang tiap pagi dan siang jadi kawan ngobrol selama di dapur, kompor cuma satu jadi pakai gantian...nah sering nya kita sharing makanan.. nenek bagi apa yang di masak hari itu, akupun membalas dengan membagi apa yang aku masak,, nah tempe lado ijo ini adalah salah satu menu sharing si nenek.. gak terlalu sama tapi mirip lah soal rasanyaa..
Tempe Kentang Lado Ijo
awal nya nyoba bikin sendiri adalah dulu banget ( sempat tetanggaan kost dengan seorang nenek asli Padang-- ah kangen aku sama nenek) yang tiap pagi dan siang jadi kawan ngobrol selama di dapur, kompor cuma satu jadi pakai gantian...nah sering nya kita sharing makanan.. nenek bagi apa yang di masak hari itu, akupun membalas dengan membagi apa yang aku masak,, nah tempe lado ijo ini adalah salah satu menu sharing si nenek.. gak terlalu sama tapi mirip lah soal rasanyaa..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang potong memanjang, goreng. sisihkan. potong tempe, goreng hingga kering. sisihkan.
- 2
Siapkan wajan, beri minyak sedikit. tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai hijaunya. kemudian tumis hingga layu dan keluar minyak cabainya (ditandai dengan minyak yg berubah warna menjadi hijau*)
- 3
Bumbui dengan garam secukupnya, lalu tuangkan tempe dan kentang kedalam tumisan cabainya. aduk terus hingga tercampur merata. koreksi rasa lalu matikan kompor.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat atau simpan di dalam wadah dan bisa awet loh sampai seminggu (tapi kalo saya sih gakbakalan sampe seminggu juga karna enak banget gini laris manisss)
Resep Serupa
-
Oseng Tempe Lado Ijo Oseng Tempe Lado Ijo
Buat teman-teman yang suka dengan olahan tempe, resep ini boleh dicoba. . .😊 Rasanya pedas, gurih, dan ditambah sensasi kriuk dari ikan teri yang di goreng kering. . .beughh mantab! Ditemani sepiring nasi putih hangat dan kerupuk 😋 dijamin nambah nasi. . .#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe50#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KooiJosSource: YT abu tosca
-
Sambal Goreng Terong Tempe Lado Ijo Sambal Goreng Terong Tempe Lado Ijo
Assalamualaikum CookpadersMenu makan simple tanggal tua#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Padang#LadoIjo#GorengTempe#SambaMinang
-
-
-
Bakso Tempe dan Teri Lado Mudo Bakso Tempe dan Teri Lado Mudo
Assalamu'alaikum.. 안녕하세요, 친구들.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😀Kali ini #WeekendChallenge pakai bahan duet maut tempe dan teri. Alhamdulillah, dua bahan ini selalu nyetok di rumah. Yaayyy!!! Seneng aku tuh.. 😄Biasanya kalau di rumah, duo bahan ini paling cucok kalau dibikin kering tempe teri. Capcus lah mau bikin.. Ee.. Tapi, pas mau eksekusi kok malah kepikiran pengen masak yang lain, pengen yang beda gitu. Akhirnya muncul ide tempenya pengen saya bikin bakso, terus diolah sama teri pakai bumbu lado mudo. Duuh.. Bayanginnya aja udah bikin saya ngeces 🙈😋😂Notes:- kalau chingu-deul suka pedas, cabenya bisa ditambah sesuai selera.- di resep asli memakai asam kandis dan santan, tapi saya skip.- Untuk bakso tempenya di resep asli pakai telur, tapi saya nggak pakai.√ Inspirasi Resep Lado Mudo: mbak Dhilasina (Instagram) - dengan sedikit modifikasi√ Resep Bakso Tempe: mbak Widjie Astuti#cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #cookpad_paders #komunitaspaders #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu
-
Ayam dan Tempe Lado Mudo Ayam dan Tempe Lado Mudo
Udah lama pengen masak ini, tapi gak sempet cari ayam kampungnya. pas ada lansung buat deh.#tantanganakhirtahun # masakditahunbaru#
-
Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang Goreng Tempe Tahu Lado Mudo Khas Padang
#WeekendChallenge#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarMasak yang murah meriah tapi enak itu sebenarnya gampang dan gak ribet lho. Kali ini aku mau masak goreng tempe lado mudo. Berikut ini daftar belanja untuk menu tersebut yang harus diikut sertakan dalam Weekend Challenge pekan ini:2 papan tempe 20002 buah tahu 2000100 gr cabe hijau keriting. 400050 gr bawang merah 20001 buah jeruk nipis 1000250 ml minyak goreng 30001 sachet kaldu instant 500garam 500Total 15000
-
Terong Tempe Teri Lado Mudo Terong Tempe Teri Lado Mudo
Beberapa waktu yang lalu saya nitip teri ke tukang sayur langganan lewat sms. Maksud hati sih pingin nya teri nasi medan yang kecil-kecil. Alangkah kagetnya ketika dateng teri nya jumbo. Hehehe 🤣🤣Setelah nanya di komunitas Solo, direkomen sama chef Meli buat dimasak Lado Mudo aja.. Dan ternyata rasanya so mantap. Wah, ini mah menu yang ngabisin nasi putih👍👍Teri Lado Mudo merupakan makanan khas daerah Minang. Jadi keinget sambel Padang. Hehe.. Hidangan ini terbuat dari ikan teri yang digoreng kering kemudian dimasak bersama cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk😍😍source : Mrs. Khan#TerongilahHatiku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo) Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo)
lagi2 ini salah satu menu top yg sering ibuk masak di ruma Surabaya. Walopun bahanny g banyak, eeetapii bikin nagih.. recomended buat di coba, pasti enaak 👍😋
-
Tempe Kentang Cabe Ijo Tempe Kentang Cabe Ijo
Sore ini ganti menu, sambil ngabisin beberapa stok bahan makanan😋
-
Tempe kentang cabe ijo Tempe kentang cabe ijo
Tempe kaya akan nutrisi, terutama protein, vitamin, mineral, dan serat. Selain itu juga murah dan mudah didapatkan. Yuk berkreasi dengan tempe.....😁#TimeToTempe#Kombes_TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar