Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo)

Name: Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan lele ukuran sedang (aku potong jd 3 bagian); 1/2 papan tempe (potong dadu kecil); 1/2 ons cabe hijau; 3 siung bawang merah; secukupnya garam & air jeruk nipis; sedikit air & minyak goreng

Kemala Angraini @kemala24

P. Brandan - Surabaya

lagi2 ini salah satu menu top yg sering ibuk masak di ruma Surabaya. Walopun bahanny g banyak, eeetapii bikin nagih.. recomended buat di coba, pasti enaak 👍😋

Lebih banyak

Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo)

Kemala Angraini @kemala24

P. Brandan - Surabaya

lagi2 ini salah satu menu top yg sering ibuk masak di ruma Surabaya. Walopun bahanny g banyak, eeetapii bikin nagih.. recomended buat di coba, pasti enaak 👍😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan lele ukuran sedang (aku potong jd 3 bagian)
1/2 papantempe (potong dadu kecil)
1/2 onscabe hijau
3 siungbawang merah
secukupnyagaram & air jeruk nipis
sedikitair & minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan lele sampai bersih. Lumuri lele dengan garam & perasan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan
2

Goreng tempe yg sudah direndam air garam. Sambil menunggu tempe matang, blender kasar cabe hijau & bawang merah.
3

Panaskan sdikit minyak, masukkan cabe & bawang yg sudah diblender, tambahkan garam & sedikit perasan jeruk nipis. Aduk sebentar.
4

Masukkan ikan lele yg sudah di goreng tadi. Aduk rata. Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat 😆👌😋 sadaaaaap