Rogut Ayam Udang

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Ini isian serbaguna, bisa dicampur telur jadi pupuyunghaneun (yg ngerti pasti org sunda 😁), untuk isian pastel, di campur soun, atau telur rebus cacah, sedeep. bisa untuk isian risol juga ori, mayo, maupun cream (dicampur saus bachamel), campuran martabak telur, atau martabak tahu.. banyak deh.. hehe

ini resepnya jadinya banyak yaa, sengaja emang buat stok.

Rogut Ayam Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Ini isian serbaguna, bisa dicampur telur jadi pupuyunghaneun (yg ngerti pasti org sunda 😁), untuk isian pastel, di campur soun, atau telur rebus cacah, sedeep. bisa untuk isian risol juga ori, mayo, maupun cream (dicampur saus bachamel), campuran martabak telur, atau martabak tahu.. banyak deh.. hehe

ini resepnya jadinya banyak yaa, sengaja emang buat stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ayam, iris kotak
  2. 1/4udang kupas, cacah/ulek kasar
  3. 3 bhkentang besar, iris kotak
  4. 2 bhwortel, iris kotak
  5. 2 bhbombay, iris kotak
  6. 1 ikatdaun bawang, iris
  7. 2 bongkahgarlic, haluskan
  8. 1.5 sdmgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis garlic & bombay hingga harum & matang, masukkan ayam & udang hingga berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan kentang & wortel, aduk sampai layu (tdk usah ditambah air yaa, api sedang saja cenderung kecil) masukkan saus tiram, garam, merica, & kaldu bubuk, koreksi rasa. matikan api bila sdh matang & kuah set. masukkan daun bawang, aduk. Rogut siap dijadikan apa saja.

  3. 3

    Ini yg dikasih campuran soun. bisa untuk menu sarapan, atau isian pastel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa