Perkedel kentang#pr_masakankentang

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

20 Agustus 2017

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 butirtelur
  5. Secukupnyagaram dan merica
  6. 1 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang cuci dan potong dadu.

  2. 2

    Goreng hingga keemasan.

  3. 3

    Sambil menggoreng kentang, kupas bawang merah dan putih lalu iris tipis.

  4. 4

    Goreng bawang merah terlebih dulu, stlh bawang merah mulai kecoklatan masukan bawang putih aduk2 hingga bawang mulai terlihat matang angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Ulek bawang yg sdh digoreng tadi berserta merica dan garam. Lalu ambil sebagian kentang, haluskan dgn cara diulek.

  6. 6

    Setelah kentang sdh halus semua beri irisan daun seledri dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Ambil adonan kentang kira2 1 sdm bentuk bulat pipih. Lakukan hingga habis. Step ini gak bs foto krn tgn sdh belepotan 😁

  8. 8

    Kocok 1 telur sbg bahan pencelup. Ambil satu persatu perkedel masukan kedlm kocokan telur dan goreng hingga matang.

  9. 9

    Sajikan sbg lauk makan..

  10. 10

    Favorit anak2 ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa