Assalamualaikum..Sarden Homemade_yuuuuummmKrna lagi mengurangi makanan yg instan,,apalagi dalam bentuk kalengan yah.Akhirnya bikin sarden sendiri,,alhamdulillah klo bikin sendiri ini lebih hemat,,dan InsyaAllah lebih sehat._Selamat Menunaikan Ibadah Puasa hari Pertama_Yuukkk

Bingung mau masak apa. Pas ngeliat ada sarden mackerel dan bahan-bahan yang seadanya, yaudah deh langsung saya masak😊

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥

Lagi jalan-jalan ke supermaket liat ikan seger-seger rasanya pengen di masak semuanya, pas liat ada ikan makarel, trs tanya ke mas-masnya enaknya di buat apa, dia bilang bisa di bakar atau di goreng juga enak.Pas udah beli baru kepikiran mau di buat sarden aja semuanya suka, nah mulai google2 resep liat2 tp entahlah ini pake resep yang mana karena cemplang cemplung semua, takarannya jg pake kira2 aja gak ada takaran baku, buat yang mau coba silakan semoga cocok ya....Jangan lupa report recooknya 😘😘😘#Happycooking#Bikinramadanberkesan

Karena berita2 sarden kalengan dulu, dalam beberapa bulan mama tdk masak sarden kalengan. Tapi akhir bulan ini, mama jadi keseringan masak sarden. Dalam dua minggu ini saja sudah 3x jadi menu di meja makan. Sarden/Mackerel kaleng memang favoritnya mama dan adik saya. Kalo saya suka sambal ladonya, suka dicampur2 gitu makan sama nasi. Kadang dicampur kecap + telur mata sapi. Jadi maklumkan saja sambaladonya dibuat banyak.

Hari ini stok ikan tuna lumayan banyak. Udh dibikin bakso sebagian, sekarang bkin u lauk makan. Si ayah doyan banget sm sarden. Tp karna pemberitaan yg ada, agak gimana gt kl masak sarden kemasan. Jdilah bkin sarden sendiri.

Ada 2 keranjang pindang Salem kalo ngga salah itu sebelumnya pengen buat digoreng aja buat lauk sayur asem tp berhubung cuaca mendung dan sore hujan,sayur asem nya ga jd dech trs ikannya di sarden aja..bumbuin sendiri alias homemade no kaleng² ...( sarden kalengan mksdnya🙈)

Ikan sarden segar harganya sangat terjangkau...paling enak emang diolah dengan bumbu yang mirip sarden kalengan....demi hidup sehat gampang juga ngolahnya

Mumpung tinggal di ternate, ikan laut melimpah, jd sayang klo makan ikan kalengan yg gak fresh. Pas lg ada ikan sarden di pasar, mendingan masak sarden sendiri deh tanpa bahan pengawet, jd lbh sehat 😄

Star of the recook coboy weekend ini adalah mbak novita. Congrats ya mbak, saya pilih 2 menu dr 3 pilihan.Sarden menu favorite di rumah.Sarden bukan balado / pun pepes, walau dr segi warna dan bentuk sama.Proses pengolahan sarden yg baik menurut wikipedia :- dimasak dg minyak panas / dipanaskan dlm kaleng (untuk mematikan bakteri)- ikan sarden yg sdh matang dimasukkan dlm bumbu yg sdh matang. DoneIkan tuna besar biasa digunakan untuk di export, biasanya negara jepang yg lebih sering.Atau dikonsumsi di indonesia namun dikemasan yg besar.Link source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424983-sarden-ikan-tongkol?invite_token=vt6H3rL4AvodjQzkQRK9T1dE&shared_at=1606648583#RecookCoboyVyta#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadCommunity_Sidoarjo#semanggisuroboyo

Sudah lama nggak makan ikan sarden kalengan, akibat isu2 cacing itu wkwkwk.. Eehh pas nggak sengaja liat resep bunda alif sliweran, jadi pengen bikin. Trial pertama gagal bun hehe, krn kurang banyak airnya, prestoku jadi hangus 😂😂untung pak su siaga, dia yang nyikat presto jadi kinclong lagi.. 😍😍😍Belum puas kalo belum berhasil, akhirnya trial lagi.. Kali ini pilihannya pake ikan dencis/sarden besar..1 kg isinya 6 ekor... Alhamdulillaaaah, akhirnya...😍😍BERHASIL, BERHASIL, BERHASIL horeee 😇😇Suami ku bilang, rasanya mirip banget sama ikan kalengan, malah disuruh jual wkwkwkk ... 😀😀Penasaran kan bun, yuk ceki ceki resep...