Putri Mandi Merah Putih
Sebenarnya ini challenge cookpad untuk kemarin pas tgl 17 Agustus, tp aku baru sempat buat skrg hehehe..
Ini resep yg tanpa kentang, jdnya agak molor pas digigit. Kpn² insyaallah aku share juga resep yg pakai kentang, yg kalau digigit empuk lgsg putus kuenya. 😊
Putri Mandi Merah Putih
Sebenarnya ini challenge cookpad untuk kemarin pas tgl 17 Agustus, tp aku baru sempat buat skrg hehehe..
Ini resep yg tanpa kentang, jdnya agak molor pas digigit. Kpn² insyaallah aku share juga resep yg pakai kentang, yg kalau digigit empuk lgsg putus kuenya. 😊
Cara Membuat
- 1
Buat isiannya lebih dulu, caranya: dlm wajan tuang air, beri daun Pandan, garam & gula kmdn jerang hingga mendidih, gula garam larut. Masukkan kelapa parut, masak smbl diaduk hingga agak kering. Matikan api.
- 2
Selagi panas masukkan nangka, aduk rata, sisihkan
- 3
Buat kulit: dlm wadah campur santan, air kapur, garam, pasta vanikla & pewarna merah, kmdn tuang ke dlm tepung ketan.
- 4
Uleni hingga kalis
- 5
Bulat²kan isian hingga seluruhnya habis
- 6
Ambil secukupnya adonan kulit pipihkan kmdn isi dg isian kelapa & rapatkan adonan, bulatkan
- 7
Lakukan hingga semua adonan habis, alasi masing² dg daun pisang yg sdh dioles tipis minyak goreng
- 8
Kukus dlm klakat yg sdh mendidih airnya kurleb 15-20menit. Tiap 10 menit buka tutupnya spy adonan tdk melebar
- 9
Angkat, dinginkan
- 10
Sementara menunggu dingin, buat vla nya. Dodihkan santan bersama daun Pandan gula & garam kmdn tuang larutan tepung beras sambil diaduk cepat. Masak hingga mengental & meletup². Sisihkan hilangkan uap panasnya
- 11
Ambil plastik berperekat, tuang 1sdm adonan vla beri kue,tuang lagi sedikit vla kmdn buka rekatan plastiknya & lipat segiempat
- 12
Letakkan di piring saji.
- 13
Lakukan hingga seluruh kue selesai, hidangkan dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Mandi Merah Putih Putri Mandi Merah Putih
Masih tema 17 an.. penasaran bahan ketan bisa dibuat apa aja.. taraa.. ini dya 😁
-
Putri Mandi Merah Putih Putri Mandi Merah Putih
Kalo kurang merah harap maaf, dikira kemerahan malah pas masuk kukusan loh kok kurang merah ,lihat botol pewarna bener warna merah tua tapi kurang merah .meski ekspetasi tidak sama dengan kenyataan ,tapi jiwa raga tetap Indonesia 🇲🇨 Merdeka segalanya#Merahputih#GAS2025
-
Putri Mandi Merah Putih Putri Mandi Merah Putih
Lembut, manis, dan penuh warna, kue putri mandi adalah pesona jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Bola-bola ketan kenyal berisi unti kelapa legit, seakan menari indah saat tersaji di dalam kuah santan gurih nan harum. Perpaduan rasa manis dan gurihnya menghadirkan sensasi klasik yang selalu dirindukan, bagaikan sepiring nostalgia yang mengingatkan kita pada kehangatan dapur ibu dan tradisi Nusantara.Source: @iishvara#GAS2025#Coboy2025#MerahPutih#CookpadCommunity_Surabaya
-
Putri Mandi Merah Putih Putri Mandi Merah Putih
Kue ini banyak namanya, ada juga yg nyebut kue Bugis Mandi, resepnya sama.Utk merayakan kemerdekaan RI yg ke 80, jadilah tema merah putih#GAS2025#MerahPutih#CookpadCommunity_Tangerang#GASevylukman
-
Putri Mandi Merah Putih Putri Mandi Merah Putih
Sambut semangat kemerdekaan dengan kudapan merah putih yang lembut dan legit.Putri Mandi Santan Kental — balutan ketan merah berisi unti kelapa manis, berpadu kuah santan gurih yang kental dan creamy.Manis, gurih, dan penuh cinta untuk Indonesia tercinta ❤️🤍#PutriMandi#CINTE_MerahPutih#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Putri Mandi merah putih Putri Mandi merah putih
bismillah..putri mandi merupakan jajanan khas dr jawa,tepatnya daerah mana koq saya pribadi krg faham moms,,hehe.. setau saya ada bbrp versi juga. ada yg santannya kental jd bs dibungkus plastik mirip nagasari gt. kali ini saya bikin yg kuah santannya encer. jd bnrn mandi putrinya.. hihi.. 🤭👍😋semoga bermanfaat..#dapurhitsazka#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#wisatakulinernusantara#warisankulinernusantara#anekajajanankhasdaerah#putrimandi
-
Putri mandi merah putih Putri mandi merah putih
Setoran ke2 untuk semarak clover, masih dengan tema kemerdekaan bikin putri mandi jajanan khas indonesia, memang bikinnya agak ribet tapi kalo udah jadi rasa terbayarkan kok😍😍 dirgahayu NKRI 🇮🇩🇮🇩#merahputihclover#semarak_merahputihclover#cookpadcommunity_banjarnegara#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Putri mandi merah putih Putri mandi merah putih
Sudah lama sekali ingin membuat Kue Tradisional yang satu ini . Kebetulan diambilin daun pisang di kebun depan rumah sama Eyang Kung sebelum berangkat mengajar di Jakarta bisa untuk membuat Takir . Sebetulnya Putri Mandi berasal dari Kelantan terbuat dari tepung beras ketan dan di isi dengan Tenten dibentuk bulat warna warni dan disiram saus santan . Sengaja @eyangbima untuk memperingati Hari Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke - 80 . #GAS2025 #MerahPutih . Rasanya enak sedang manisnya dan dikombinasi dengan saus santan kental yang asin gurih . Resep diadopsi dari Resep Andalan Ny . Liem dengan sedikit modifikasi.#CookpadCommunity_Bandung#Pais_BeureumBodasNaCocomba#kemauandankemampuan
-
Kue Putri Mandi Merah Putih Kue Putri Mandi Merah Putih
Assalamu'alaikumKali ini mau share resep #jajanannusantara putri mandi tema #kemerdekaan dan #merahputih.Video bisa dilihat diyoutube Channel BUNDA KIANA KHANSA ya..
-
Kue Putri Mandi Merah Putih Kue Putri Mandi Merah Putih
Kue Putri Mandi adalah salah satu Kue atau Jajanan Khas daerah Sumbawa. Di bulan Agustus ini adalah bulan Istimewa bagi seluruh Rakyat Indonesia, Karena di bulan Agustus Seluruh Rakyat Indonesia di muka bumi ini akan merayakan hari kemerdekaan RI yang ke 78. Dalam rangka semangat kemerdekaan, tahun ini saya ingin mempersembahkan hasil karya berupa Jajanan Tradisional Indonesia Kue Putri Mandi Merah Putih.Harapan saya, semoga Jajanan dan masakan Tradisional Indonesia tidak akan punah atau tergeser oleh banyaknya kuliner yang datang dari Luar negeri, semoga rakyat Indonesia lebih mencintai masakan dan makanan negara Sendiri 😉 (Read - Local)#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CFDJatinegara_Indonesiaku#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community
-
Putri Mandi Putri Mandi
Nama lain mendhut setau sy, cuma ini sy bikin beda dr resep mendhut yg pernah sy share. Di resep ini sy coba tambain kentang kukus biar tekstur saat dingin ga 'berontak' saat digigit. Klo full tepung ketan kan saat dingin ada alot2nya saat digigit, klo pake kentang jadi ga, empuk dan pulen.Tempatnya jg krn ga punya daun jadi pake almunium foil aja😬
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#GodaTC_KenapaKelapa#GodaTC_SantanManisGoda Team Challenge minggu ini temanya serna kelapa sama dengan tema dari Balon Challenge. Kali ini berpartner dengan mbak Wulan yg di pulau tetangga 🥰🥰 dengan nama tim SANTAN MANIS ( yaSh dAn wulaN dueT di dApur meNgolah Makanan berbahan kelApa yaNg IStimewa). Kita sepakat untuk membuat si putri mandi yg rasanya bener2 istimewa perpaduan manis dari unti kelapa dan gurih dari fla santannya sungguh menggugah selera. Terima kasih ya mbak @iwuLan_14044039 sudah mau jadi partnernya aku di goda kali ini .. 🥰👍🙏.Resep Asli : @Hadijah_KK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar