Rendang Daging Sapi ala Bella
Rieske L Agustiyan @cook_9072012
Pengen makan rendang tapi gak mau ngulek bumbu,, gak masalah donk... sekarang banyam bumbu instan siap pakaii yang tetep seenak masakan ulekan asli 😁👍🏻
Rendang Daging Sapi ala Bella
Pengen makan rendang tapi gak mau ngulek bumbu,, gak masalah donk... sekarang banyam bumbu instan siap pakaii yang tetep seenak masakan ulekan asli 😁👍🏻
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk (dipresto sebentar jg boleh, saya sih direbus aja), angkat lalu tiriskan, saring air kaldu pisahkan.
- 2
Setelah dingin, potong daging sesuai keinginan (besar/kecil), jangan memotong daging dalam keadaan panas karena akan membuat sari daging keluar sehingga daging tidak lagi gurih / juicy 😉 lalu sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, masukan bumbu rendang, daun salam, pasta cabai, lengkuas yg telah di geprek, setelah harum tambahkan air kaldu rebusan daging, masukan santan masak hingga menguap/mengepul sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
- 4
Masukan daging, dan beri tambahan bumbu seperti garam, merica, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk sesekali sampaiuah mengental dan berminyak. Jangan lupa civipi untuk Koreksi rasa
- 5
Seta,ah kuah mengental, angkat dan sajikan bersama acar nanas. Selamat Mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
A wife, a banker, hobby masak-masak di dapur... kebanyakan kreasi resep disini modifikasi dari resep - resep yang saya baca, tapi beberapa ada yang asli kreatif sendiri. Saya sebutin merk disini karena ada beberapa resep yang pake bumbu siap pakai 😅 maklum wanita bekerja kadang gak sempet klo ngulek sendiri ya ato gak tau bumbu nya hihiii... Semoga bermanfaat 😇🙏🏻 bismillah
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Kali ini aku bikin rendang ga pake ribet karena pake bumbu instan aja 😁Bumbu instannga aku pake bumbu racik spesial rendang dari indofood ya. Yuk! simak resepnya dibawah ya
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Tengok kulkas dirumah, ternyata masih ada stock daging kurban kemarin.. Sayang sekali jika tidak dieksekusi 😁 otw ke supermarket mencari bahan". Pas sampai rumah lupa singgah pabrik kelapa, kemarin di supermarket sempat mau beli santan instan. Tapi.. kepikiran, mungkin lebih baik pakai santan asli. Tau"nya lupa pabrik paginya, Sorenya Ingin pabrik kelapa. Tapi kebetulan motor nggak ada di rumah dan kemungkinan balik di malam hari. Mau nggak mau, beli santan instan di kedai dekat rumah. Soo.. Jadilah rendang by me.. For the first time saya mengolah daging sapi sendiri.. Rasanya sih lumayan 😅 memuji masakan sendiri hiks, kalau nggak saya sendiri siapa lagi 😂✌Note: Sangat recommended pakai santan asli saja, soalnya biar minyak dalam santan itu keluar 😁Selamat mencoba :)
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih edisi olahan daging qurban. Ini makanan favorit suami, yg kalo udah makan pakai lauk ini bisa nambah berkali-kali... hihi 😋Meskipun ini menggunakan bumbu instan tapi rasanya tetep endulitaaa bingitzz..
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Rendang kesukaan saya dan suami.. Dan ga terlalu mahir masak... Kita coba pake bumbu instan indofood yg rasa nya pun emang sudah enak.. Ditambahkan bumbu original biar rasa nya ga hambar... Yeay.. Masak rendang pun jd andalan saya buat suami.. Ternyata gampang..hihi atauu kalo sempet ke pasar bs beli bumbu ulek yg udah jadi buat rendang.. Tp ttp harus ditambah bumbu ulekan sendiri.. Biar rasanya lebih maknyooss.. Yuk buibuk..sharing menu nya biar ga takut belajar masak.. Yeay..
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Ini rendang favorit bgt dirumah,, tiap bikin sy selalu pake "jalur praktis" .. Biarpun praktis menggunakan bumbu instan, tapi sy tetap menambahkan duo bawang, cabe giling dan bumbu dapur lainnya . Jadi saat matang rasanya seenak rendang ala RM. Padang yg berempah, berminyak dan wangi. Penggunaan kelapa parut bisa diskip jika tdk suka ya, kalo sy selalu pakai utk menambah rasa.. Cuuz resepnya
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Saya orang jawa asli.. Tapi suka sekali masakan sumatera.. Salah satunya rendangIni hasil masakan yang kedua yg saya anggap berhasil (sebelumnya tdk berhasil karena bumbu kurang halus)
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Rendang daging sapi termasuk makanan kesukaan banyak orang. Biasanya selalu ada di deretan masakan padang. Rendang bisa dibuat tanpa harus membayangkan masak nya bakal ribet. Masaknya mudah rasanya enak gak kalah sama rendang yang dijual di rumah makan padang. Dan saya suka rendang yang bumbunya melimpah.
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih diberi kesempatan Mamah Cookpad posting resep ini walopun telat, tentu ngga disia-siakan, makasi Mamah ☺️Menyesuaikan tema saya membuat rendang praktis dengan bumbu instan saja. Bumbu boleh pakai merk apa pun dan tinggal ikuti cara pembuatannya sesuai petunjuk.Agar rasanya mirip rendang asli, santan saya peras sendiri lalu ditambahkan kelapa sangrai, makan pun jadi puas banget#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Biasa masak rendang pakai bumbu instan, ini pertama kalinya pakai bumbu racikan sendiri...dan pertama kalinya sampai menyusut, walaupun gak seperti rendang padang yang warnanya kehitaman..tapi rasanya tetep enak.. aku masak menggunakan kompor dan presto listrik, biar cepet empuknya.#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Resep rendang paling enak dan ga seberapa ribet menurut saya..Disini saya menggunakan tambahan bumbu instan ya...karena ada beberapa bahan rempah² yang digunakan dalam proses memasak rendang itu agak susah didapatkan, tidak selengkap di Kota Asalnya.Disini contohnya,daun kunyit aja ga ada yang jual 😁 dan menurut saya bumbu instan sangat membantu melengkapi dari segi aroma, karna didalamnya udah lengkap bahan yg dibutuhkan dan tidak mudah ditemukan di kota saya 🤭So.. Berikut resepnya yaaa
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
masih edisi daging kurban 😅😅 dan ini request suami pengen rendang kaya yg mama ku suka bikin, jd intinya suami kangen rendang buatan mertuanya 😅😅
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Tidak menggunakan garam lagi karena bumbu rendang dan kaldu sapi bubuk yang saya pakai sudah asin. Bila bumbu rendang yang Anda pakai belum asin, Anda bisa menambahkan garam.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3193996
Komentar