Sambal goreng oncom

Name: Sambal goreng oncom
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potongan besar oncom; 5 cabai merah keriting; 3 cabai rawit; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1 genggam leunca

indah rizki @cook_2618489

Yang satu ini tradisional banget. Paling enak dimakan pakai nasi hangat. Yg lagi diet jangan makan ini, gak kuat kalo gak nambah nasi😉

Lebih banyak

Sambal goreng oncom

indah rizki @cook_2618489

Yang satu ini tradisional banget. Paling enak dimakan pakai nasi hangat. Yg lagi diet jangan makan ini, gak kuat kalo gak nambah nasi😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

2 potonganbesar oncom
5cabai merah keriting
3cabai rawit
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat
2 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1 genggamleunca

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
2

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang
3

Masukkan oncom yang sudah dihancurkan (diuleg tapi jangan sampai halus)
4

Tumis oncom sampai agak matang lalu masukkan leunca. Jika tidak suka leunca tidak perlu ditambahkan.
5

Masukkan garam sesuai selera.
6

Masak hingga matang.