Mushroom Chicken Pie

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

takaran bahan kulit pie diresep ini sesuai resep ibu sisca, yang berjudul mushroom cheese pie. untuk isian saya sesuaikan dengan yang saya punya. dan langkah-langkah yang saya modifikasi juga, tanpa mengurangi maksud dari resep asli

Mushroom Chicken Pie

takaran bahan kulit pie diresep ini sesuai resep ibu sisca, yang berjudul mushroom cheese pie. untuk isian saya sesuaikan dengan yang saya punya. dan langkah-langkah yang saya modifikasi juga, tanpa mengurangi maksud dari resep asli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. bahan crust:
  2. 300 gramterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 175 grammargarin
  5. 5 sdmair( saya tidak pakai, karena sudah cukup kalis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 buahkuning telur, (saya campur dengan 1sdm susu cair, untuk olesan
  8. bahan isi:
  9. 1 buahdada ayam
  10. 200 gramjamur champignon
  11. 5 buahtelur (saya hanya pakai 3 buah)
  12. 50 gramcream kental (saya pakai bulla thickened cream)
  13. 1 buahbawang bombai, cincang kasar
  14. 150 mlsusu cair
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 50 gramkeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan kulit campur tepung terigu dengan gula bubuk dan garam, aduk rata. masukkan margarin aduk dengan pisau pastry hingga menjadi butiran tepung tertutup margarin (saya aduk dengan garpu saja). masukkan telur. aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. istirahatkan 30 menit(saya masukkan kedalam kulkas)

  2. 2

    Sambil menunggu adonan yang dimasukkan kulkas, kita buat isiannya dulu

  3. 3

    Keluarkan kulit pie dari kulkas, ambil adonan sebesar kepalan tangan lalu gilas dengan roling pin, bentuk bulat(saya pakai mangkok) lalu taruh di cetakan, tekan-tekan, rapikan. saya memakai cetakan pie dengan diameter 10cm, dan jadi 6 buah pie. jika diresep asli pie tidak diberi tutup. pie saya, saya beri tutup. caranya ambil adonan sebesar bola pingpong, gilas sampai tipis. sisihkan

  4. 4

    Panaskan oven dengan suhu 160°, tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu, panggang setengah matang (saya panggang selama 10 menit)lalu isi dengan bahan isi, tutup dengan adonan pie, kerat bagian tengahnya, olesi dengan kuning telur. panggang sampai matang kurang lebih 15-20 menit.

  5. 5

    Siap disajikan. punya saya, saya simpan di freezer, jika mau dikonsumsi tinggal dipanaskan dimicrowave saja selama 1-2 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (10)

mimidee
mimidee @sweettooth_sby
Mbak utk creamnya boleh pake whip cream cair?

Resep Serupa