Tumis haruan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgharuan (hanya bagian dagingnya)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmgula putih
  4. secukupnyaAsam jawa
  5. Segenggambawang merah dan putih (iris tebal)
  6. 5 bijicabe merah besar dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan haruan dipotong dadu ukuran besar sekitar 3cmx3cm dan buangin tulangnya, cuci bersih, tiriskan campur dengan asam jawa, garam, gula aduk aduk serta campur dengan sebagian bawang putih dan bawang merah, diamkan sekitar 15 menit

  2. 2

    Setelah didiamkan goreng setengah matang, angkat dan tiriskan,

  3. 3

    Tumis sisa bawang putih, bawang merah, cabe, kira kira keemasan masukan campuran no.2 dan goreng lagi sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Mahlenny
pada
Samarinda
Local Team. Cookpad Community Kalimantan Timur 2020-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa