Tumis tuna

Dwi Ade Riandayani
Dwi Ade Riandayani @riandayani
Denpasar

Resep turunan dr ibu saya. Jd wajib save dan share disini

Tumis tuna

13 orang berencana membuat resep ini

Resep turunan dr ibu saya. Jd wajib save dan share disini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grtuna fillet
  2. Jeruk nipis utk marinasi ikan
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 cmkencur
  9. Bumbu iris
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat buang bijinya (biar rasa akhir ga terlalu asem)
  13. 1 bhcabe merah besar
  14. 2 bhcabe rawit
  15. 1 cmjahe (boleh digeprek aja)
  16. 2 cmlengkuas (boleh digeprek jg)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan, potong kecil2, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas

  2. 2

    Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan 15 menit

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan ikan yg td sudah dilumuri bumbu halus

  4. 4

    Koreksi rasa, boleh tambahkan totole. Masak sampe ikan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ade Riandayani
Dwi Ade Riandayani @riandayani
pada
Denpasar
Profesi saya web programmer, belajar masak supaya jd istri dan ibu yg baik ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa