Perkedel Kentang Ekonomis (#pr_masakankentang)

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Kabupaten Lamongan

Sudah minggu saja yaa, waktunya posting rame² bareng paders yg hari ini temanya masakan kentang
Saya bikin perkedel kentang ekonomis yg resepnya saya dapat dari masakan ibu sehari²,, bikinnya gampil rasanyapun sedaapp,, semoga bisa menjadi inspirasi dan suka dengan rasanya yaa 😊😘

Perkedel Kentang Ekonomis (#pr_masakankentang)

12 orang berencana membuat resep ini

Sudah minggu saja yaa, waktunya posting rame² bareng paders yg hari ini temanya masakan kentang
Saya bikin perkedel kentang ekonomis yg resepnya saya dapat dari masakan ibu sehari²,, bikinnya gampil rasanyapun sedaapp,, semoga bisa menjadi inspirasi dan suka dengan rasanya yaa 😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 batangseledri ukuran sedang, iris halus
  3. 1 butirtelur, kocok lepas untuk balutan
  4. Bumbu halus :
  5. 6 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu cuci bersih kentang, potong² kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu masukkan kentang yg sudah digoreng, haluskan sedikut demi sedikit hingga semua kentang menjadi halus (saya menggunakan cobek dan ulekan)

  3. 3

    Masukkan potongan seledri ke dalam campuran bumbu dan kentang halus, aduk hingga rata semua (saya menggunakan tangan, jangan lupa cuci tangan dulu yaa 😁)

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat pipih, besar dan ketebalan sesuai selera ya, lakukan hingga adonan kentang habis

  5. 5

    Masukkan perkedel ke dalam kocokan telur satu per satu, bolak balik menggunakan garpu pelan² saja lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
pada
Kabupaten Lamongan
Thank you for trying the recipe that I have shared, hopefully it will be suitable and useful 🥰Join Cookpad at 18 April 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa