Telu Dadar Ala Padang

Name: Telu Dadar Ala Padang
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 4 sdm kelapa sangrai; 2 sdm tepung beras; 2 batang bawang prei iris halus; 1 batang seledri iris halus (aq tdk pakai); 1 buah Cabai merah besar iris halus (aq tdk pakai); Bumbu halus:; 2 btr kemiri; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt penyedap (bisa skip)

Reni Megawati @renamel_food

Situbondo Jawa Timur

Resep ini sudah lama aq dapat dr bunda Andriani Dina, sekitar bulan Mei kmarin.. Tapi baru kali ini kesampaian..
Td kebetulan ada stock kelapa parut jadi harus segera eksekusi.. Biar g penasaran lagi.. 😀😁 Aq tambahkan sedikit gula di resep ini, biar makin maknyuus.. 😄
Telur dadar ini tuebeeel pake banget..
Beneran puas maemya.. Sukaaa deh..😍😍

Lebih banyak

Telu Dadar Ala Padang

Reni Megawati @renamel_food

Situbondo Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potong

4 butirtelur
4 sdmkelapa sangrai
2 sdmtepung beras
2 batangbawang prei iris halus
1 batangseledri iris halus (aq tdk pakai)
1 buahCabai merah besar iris halus (aq tdk pakai)
Bumbu halus:
2 btrkemiri
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmkunyit
1 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtpenyedap (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam mangkok masukkan semua bahan, aduk perlahan sampai rata.. Tidak perlu dikocok sampai berbusa bunda.. Katanya kalau berbusa malah gampang kempes telurnya
2

Panaskan teflon diameter 18-20 cm.. Beri minyak kurang lebih 2 sdm.. Pakai api sangat kecil ya bunda supaya matang sampe dalemnya..
3

Jangan lupa ditutup ya bun teflonnya biar telurnya cepet mateng..
4

Setelah kurang lebih 5 menit balik telurnya.. Bisa dibantu menggunakan serok pd saat membalik telurnya
5

Siap dinikmati bunda dengan nasi hangat.. Gurih kelapanya kerasa banget.. Yummy.. 😍😍
6

Happy cooking bunda.. 😉