Sambel goreng kerang

Dapur Bunda Abin ( Anita )
Dapur Bunda Abin ( Anita ) @cook_8118896
Denpasar - Bali

Sambel goreng kerang

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bunda Abin ( Anita )
Dapur Bunda Abin ( Anita ) @cook_8118896
Denpasar - Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. 15 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai merah
  5. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  6. 1 ruasjahe (memarkan)
  7. 1 batangserai (memarkan)
  8. secukupnyagula dan garam
  9. secukupnyakecap manis
  10. 7 buahcabai rawit (potong serong)
  11. minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang bersama serai hingga kotoran2 kerang keluar kemudian saring

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu masukkan,serai,jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan kemudian tambahkan sedikit air,tunggu hingga bumbu mengental

  4. 4

    Kemudian masukkan kerang aduk2 hingga bumbu meresap terakhir tambahkan irisan cabe gula,garam,dan kecap kemudian aduk rata

  5. 5

    Matikan api dan siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Abin ( Anita )
Dapur Bunda Abin ( Anita ) @cook_8118896
pada
Denpasar - Bali
Seorang Ibu rumah tangga yang hobi masak, supaya anak- anak dan suami betah dirumah masaknya pake cinta 😂😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es mambo santan kelapa
  2. Es Kelapa Muda Aren Jeruk Nipis 🥥🍋
  3. Cake Talas
  4. Ayam Serundeng
  5. Unti Kelapa Gula Merah
  1. Eggless Bolu Kukus Mekar Pepaya No Sprite No Mixer
  2. Cumi Bombay Masak Hitam
  3. Ikan gurame bumbu kuning
  4. Sambel Tumpang