Ikan gurame bumbu kuning

Bosen sambel2an tiap harii.. Punya baby juga, harus cari masakan yg bisa buat anak sekaliann suami, hhee, dengan catatan cabe dimasukin setelah bagian dedek diambil..

Lebih banyak

Ikan gurame bumbu kuning

anisanisanis @anisanisanis99

Bosen sambel2an tiap harii.. Punya baby juga, harus cari masakan yg bisa buat anak sekaliann suami, hhee, dengan catatan cabe dimasukin setelah bagian dedek diambil..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gurame
Cuka
Garam
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirbawang bombai uk kecil
2 ruas jariKunyit
1 cmKencur
2 butirkemiri
sepucuk sendokketumbar (aku gak pake, pas gada didapur. Hhe)
1 ruas jariJahe geprek
1 ruas jari Laos potong tipis
1 batangserai
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
5cabe merah
4cabe rawit
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Basuh ikan dengan cuka, diamkan 15menit,
2

Balur dengan tepung bumbu basah tipis aja. Goreng matang
3

Blender bumbu halus, dan bumbu geprek tumis hingga harum. Masukin potongan bawang bombai. Serei, daun salam dan daun jeruk..
4

Tambahkam air.
5

Beri garam gula penyedap rasa..
6

Masukan ikan yg sudah digoreng. Tambahkan cabaii merah dan rawitnya, Tunggu sampe bumbu meresap.
7

Cek rasa
8

Angkat dan hidangkan.