Nila Bumbu Rujak

nilam cahya
nilam cahya @cook_9099370
Sragen

Nila bumbu rujak ini nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas lho..lezaaat...
Happy trying!

Nila Bumbu Rujak

18 orang berencana membuat resep ini

Nila bumbu rujak ini nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas lho..lezaaat...
Happy trying!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi
  1. 2 ekornila ukuran besar
  2. 1 literair putih
  3. 100 mlkaldu ayam
  4. 5 sendok makankecap manis
  5. 1 sendok makankecap asin
  6. 2 sendokgula pasir
  7. 2 sendokgaram
  8. 15 butirmerica
  9. 4 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 2 buahtomat
  12. 4 sendoksaus sambal
  13. 2 sendoksaus tomat
  14. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tomat menjadi 4 bagian. Singkirkan sementara

  2. 2

    Iris tipis bawang putih. Singkirkan sementara

  3. 3

    Iris miring cabai rawit. Singkirkan sementara

  4. 4

    Haluskan merica. Singkirkan sementara

  5. 5

    Goreng setengah matang ikan nila. Lalu tiriskan

  6. 6

    Masukkan air ke wajan. Rebus sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan irisan cabai, bawang putih, tomat, saus, kecap, garam, gula, merica, kaldu ayam, daun salam ke wajan. Aduk sampai mendidih

  8. 8

    Masukkan nila ke wajan. Diamkan sampai bumbu meresap dan air sedikit berkurang.

  9. 9

    Balik ikan nila. Diamkan selama 5 menit

  10. 10

    Nila bumbu rujak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nilam cahya
nilam cahya @cook_9099370
pada
Sragen
I cook what I want to cook 🍳semoga membantu 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa