Siapkan loyang tulban, olesi dg margarin dan taburi dg tepung terigu. Sisihkan.

Campur tepung terigu, susu bubuk & vanili. Ayak & sisihkan.

Kocok putih telur dg mixer sampai berbusa. Masukan perasan jeruk nipis, kocok kembali. Tambahkan 1/2 bagian gula pasir secara bertahap sambil kocok kembali sampai soft peak. Sisihkan.

Kocok margarin dg 1/2 bagian gula pasir hingga putih & mengembang. Masukan kuning telur satu persatu, kocok sampai rata.

Masukan tape, kocok sampai rata. Tambahkan campuran terigu dg speed rendah sampai rata. Masukan jg pasta pandan, aduk rata.

Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan secara bertahap, aduk balik dg spatula sampai rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang dg suhu 160°C selama 40-45mnt. Tes tusuk. Angkat & sajikan.