Rempeyek Garing dan Gurih

Rahimah Hayati
Rahimah Hayati @cook_2590246
Martapura Kalimantan Selatan

Penasaran sama resep rempeyek yang renyah dan enak, tanya sama kakak ipar yang jago bikin olahan yang satu ini, dengan sedikit adaptasi dan inilah hasilnya, gurih dan renyah.

Rempeyek Garing dan Gurih

81 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama resep rempeyek yang renyah dan enak, tanya sama kakak ipar yang jago bikin olahan yang satu ini, dengan sedikit adaptasi dan inilah hasilnya, gurih dan renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 250 grtepung beras
  2. 1/2 bungkussantan kara kecil
  3. 1 butirtelur
  4. 5 butirkemiri
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 sdmroyco
  9. 900 mlair
  10. 250 grkacang tanah goreng
  11. 5 lembardaun jeruk iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan tepung beras, telur, santan kara, royco, dan irisan daun jeruk. Masukkan air dan aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Tambahkan kacang goreng.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan. Goreng rempeyek dengan cara ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur, tuangkan adonan di sisi2 wajan, goreng sampai kering.

  4. 4

    Jika sudah kering dan kuning keemasan angkat dan tiriskan. Dinginkan sebentar, rempeyek siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahimah Hayati
Rahimah Hayati @cook_2590246
pada
Martapura Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa