martabak mak da

Name: martabak mak da
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus kulit lumpia @8; 100 gr macaroni mix; 5 butir telur; 100 gr daging giling; 2 btg daun bwg besar (pre); 1 pcs bumbu gule siap pakai; acar timun :; timun; cabe rawit hijau; bwg merah; 1 sdt gula

gensinau @dapurgensinau

Surabaya

martabak mak da ( makaroni daging) merupakan slh satu menu snack favorit syammah family, gurih dan megenyangkn... nyumm nyyumm
krn di rumah lg rame so bikinnya rada banyak hehe ...

Lebih banyak

martabak mak da

gensinau @dapurgensinau

Surabaya

martabak mak da ( makaroni daging) merupakan slh satu menu snack favorit syammah family, gurih dan megenyangkn... nyumm nyyumm
krn di rumah lg rame so bikinnya rada banyak hehe ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

24 porsi

3 bungkuskulit lumpia @8
100 grmacaroni mix
5 butirtelur
100 grdaging giling
2 btgdaun bwg besar (pre)
1 pcsbumbu gule siap pakai
acar timun :
timun
cabe rawit hijau
bwg merah
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

rebus air hingga mendidih
2. masukkan makaroni rebus hingga empuk
3. tiriskan
4. kocok 3 butir telur dalam mangkuk
5. tambahkan bumbu gule
4. masukkan irisan daun bwg, makaroni dan daging giling lalu aduk rata
2

ambil bahan isi sebnyk 1 sdm ke bagian tengah kulit lumpia lalu lipat bentuk amplop
3

ke dalam wadah lain kocok 2 butir telur dan tambahkan 1sdt bumbu gule
4

lipat menjadi bentuk amplop dan rekatkan dgn air
5

goreng hingga kecoklatan
6

sajikan dengan pelengkap acar timun