Tumis cumi asin pedas
harusnya pakai cumi kering kecil yg sudah asin, tp karna di sorong papua jarang yg jual, jd saya pakai cumi basah yg kecil2,
rasa pedes gurih nya selalu nagih kalau dimakan dengan nasi hangat 😍
Tumis cumi asin pedas
harusnya pakai cumi kering kecil yg sudah asin, tp karna di sorong papua jarang yg jual, jd saya pakai cumi basah yg kecil2,
rasa pedes gurih nya selalu nagih kalau dimakan dengan nasi hangat 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, rebus, agar saat proses masak tidak ber-air, tidak amis, dan tekstur cumi lbh kenyal, jika menggunakan cumi asin kering cukup rendam dengan air -+ 10menit agar tidak terlalu asin
- 2
Iris-iris cabai, tomat, bawang putih, jahe
- 3
Panaskan minyak, tumis cabai dll, karna saya pakai cumi basah saya tambahkan kecap ikan merk royal gold, asin nya pas dan gurih, ini bahan yg recommend banget harus ada di dapur, bisa digunakan untuk aneka tumis sayur, capcay, ikan, ayam, daging dll, biasa digunakan di resto2 Chinese food, harga botol kecil tidak sampai Rp.15rb
- 4
Jika tumisan bumbu sudah matang dn wangi masukan cumi, tambahkan gula, garam, penyedap, koreksi rasa, hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar