Tahu Gulung Kobis

Bismillah... First time nulis resep begini. Resep yang muncul ketika mumet lihat isi kulkas yang cuma ada tahu dan kubis. Bosan kan kalau tahu cuma digoreng2. 😂. Alhasil jadilah inih....😁😁.

Lebih banyak

Tahu Gulung Kobis

feny Utami @feny_utami1208

Bismillah... First time nulis resep begini. Resep yang muncul ketika mumet lihat isi kulkas yang cuma ada tahu dan kubis. Bosan kan kalau tahu cuma digoreng2. 😂. Alhasil jadilah inih....😁😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu putih
5 lembardaun kubis/ kol utuh
2 buahwortel (parut)
2 butirtomat
1Daun bawang
1 butirbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
2 butirkemiri
1 bkspenyedap rasa
1 butirtelur
1,5 onskacang tanah (goreng)
Cabai rawit (sesuai selera)
Kencur
Bawang putih
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk tahu sampai halus
2

Potong2 tomat bentuk dadu
3

Cincang bawang bombay
4

Iris tipis daun bawang
5

Haluskan bawang putih, merica, kemiri, tmbah sedikit garam.
6

Masukkan parutan wortel, tomat, bawang bombay, daun bawang, penyedap rasa, telur, dan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu aduk rata.
7

Bungkus adonan tahu dengan daun kubis atau kol
8

Kukus hingga matang
9

Haluskan kacang tanah, cabai, bawang, kencur, dan gula. Lalu larutkan dengan air hangat.
10

Tahu gulung kubis siap dihidangkan, bisa disiram ataupun dicocol dengan sambal kacang. Tambahkan saus atau toping sesuai selera.
11

Selamat mencoba 😉😉