Rebus tahu sampai mendidih, setelah dingin hancurkan dengan sendok / tangan

Rebus daging ayam cincang

Campurkan tahu yg telah dihancurkan dengan daging ayam cincang, wortel parut, irisan daun bawang dan daun seledri, irisan bawang merah dan bawang putih, garam, royko dan lada

Tambahkan telur yg sudah dikocok dan diaduk sampai rata

Masukkan dalam wadah yg tahan panas, kemudian masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu

Kukus -+ 15 menit, setelah matang angkat dan sajikan.