Gudeg special tanpa daun jati dan teh
pertama kali bikin gudeg sendiri,,alhamdulillah berhasil..awalnya ragu karena ga punya daun jati eh pas dbuka prestonya warna gudegnya berhasil merah😄😊
Gudeg special tanpa daun jati dan teh
pertama kali bikin gudeg sendiri,,alhamdulillah berhasil..awalnya ragu karena ga punya daun jati eh pas dbuka prestonya warna gudegnya berhasil merah😄😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
haluskan ketumbar, lada, bawang merah, bawang putih, dan kemiri
- 2
siapkan panci presto, masukkan nangka, lalu kerongkongan ayam, sayap ayam, bumbu yang sudah dihaluskan ( B.merah, putih, ketumbar, lada, kemiri). lalu beri santan, gula merah yang di sisir, masako, penyedap rasa , garam, daun salam, lengkoas, serai, dan telor. pastikan santan menutupi permukaan nangka
- 3
masak hingga 4-5 jam dengan slow cooker. jika nangka sudah berubah warna dan empuk. Cek rasa apabila sudah pas angkat dan sajikan. Lebih enak disajikan dengan opor tahu dan sambal terasi😄😊
- 4
tips.
apabila menggunakan panci biasa lebih baik menggunakan api sedang, masakan lbih sering dlihat dan di aduk agar permukaan bawah tidak gosong atau hangus..selamat mencoba bunda
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Kalo d presto telurnya ga hancur ya?