Tumis usus cabe ijo

puji lestari
puji lestari @cook_9116657

Hari ini Bingung mau masak apa, pas ke tukang sayur ada usus, ya sudah di eksekusi aja untuk lauk pagi ini..

Tumis usus cabe ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Hari ini Bingung mau masak apa, pas ke tukang sayur ada usus, ya sudah di eksekusi aja untuk lauk pagi ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sebungkusUsus
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe ijo besar
  6. 4 buahcabe iji rawit
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 lembarDaun salam
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. sedikitPenyedap rasa (pakai ro*co)
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam usus dg perasan jeruk nipis kurleb 5menit, biar menghilangkan bau amis

  2. 2

    Cuci bersih dan potong-potong pendek

  3. 3

    Cabe diiris serong, bawang merah dan bawang putih juga diiris... Jahe dan lengkuas digeprek

  4. 4

    Rebus usus sampai empuk kurleb 10menit dan dikasih jahe geprek

  5. 5

    Setelah empuk angkat dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam lalu masukkan usus.. Ditambah gulgar,penyedap rasa,, ditambahkan kecap sedikit... Tes rasa...

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puji lestari
puji lestari @cook_9116657
pada

Komentar

Resep Serupa