Balado Udang Pete

lulu rofiatu
lulu rofiatu @Arsyads_kitchen
Greenland-Bojongsari, Depok

Karna buru2 mau pergi, pengen bikin masakan yg bisa pake menu utama aja tanpa lauk pendamping. Maknyuuus!!

Balado Udang Pete

16 orang berencana membuat resep ini

Karna buru2 mau pergi, pengen bikin masakan yg bisa pake menu utama aja tanpa lauk pendamping. Maknyuuus!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Porsi
  1. 250 gramudang
  2. 2 papan besarpetai
  3. 25 buahcabe merah (sesuai selera)
  4. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 12 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. Minyak (untk menggoreng udang + tumis)
  8. Gula
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala. Kemudian goreng sebentar.

  2. 2

    Sementara udang digoreng, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih (saya di blender dg sedikit air). Kupas petai, belah menjadi 2 bagian.

  3. 3

    Angkat udang. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe). Tambahkan gula+garam, cicipi rasa, tumis hingga agak kering. Masukkan petai, oseng sampai agak matang. Masukkan udang yg sudah digoreng, oseng sebentar. Angkat.

  4. 4

    Balado udang siap disajikan 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lulu rofiatu
lulu rofiatu @Arsyads_kitchen
pada
Greenland-Bojongsari, Depok
New couple, baru belajar masak. trying hard, study much, practice more. do the best, be the best.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa