Terong Balado

Marisa N. Lestari
Marisa N. Lestari @marisanrlstr
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Terong balado yg diulek, tanpa diblender😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 buahterong
  2. 7 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Secukupnyagaram
  6. sesuai seleraCabe rawit merah
  7. sesuai seleraCabe keriting merah
  8. 1/2 gelas kecilair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera. Disini terong dipotong serong

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, gula dan garam hingga halus

  3. 3

    Sementara bumbu diulek, goreng terong yang sudah dipotong-potong hingga setengah matang atau matang (sesuai selera)

  4. 4

    Setelah bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Setelah harum, masukkan sedikit air.

  6. 6

    Kemudian masukkan terong yang telah digoreng. Aduk hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marisa N. Lestari
Marisa N. Lestari @marisanrlstr
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
Tukang makan sejati dan tukang masak abal-abal 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa