Ikan Cue Pete Pedes

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan cue
  2. 1 papanpete
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 lembardaun salam
  9. 7 batangcabai keriting merah
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2garam
  14. 1/4gula pasir
  15. Secubitgula jawa
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua ikan cue, tiriskan

  2. 2

    Blender cabai, kemiri, bawang

  3. 3

    Kupas pete belah menjadi 2 bagian setiap bijinya

  4. 4

    Tumis bumbu halus, pete

  5. 5

    Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam

  6. 6

    Tambahkan lada, garam, gula pasir, gula jawa

  7. 7

    Masukkan ikan cue, aduk sampai bumbu merata

  8. 8

    Terakhir masukkan daun kemangi

  9. 9

    Plating

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizta Andika Purry
pada
Jakarta
Saya wanita pekerja & ibu rumah tangga dengan anak kembar perempuan, memasak tidak harus jago dan menjadi hobi.Memasak adalah suatu kesenangan untuk menjauhkan kemalasan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa