Kue buah mini thailand

DIana Danish
DIana Danish @DianaDanish07
Kroya cilacap

saya bikin kue ini untuk dilombakan bareng ibu2 PKK dengan tema non beras.
Ikut memeriahkan HUT RI 72 ceritanya

Kue buah mini thailand

52 orang berencana membuat resep ini

saya bikin kue ini untuk dilombakan bareng ibu2 PKK dengan tema non beras.
Ikut memeriahkan HUT RI 72 ceritanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grkacang hijau yang sudah dikupas
  2. 1 sachetsantan kara
  3. 150 grgula pasir (bisa ditambah jika kurang manis)
  4. 1 sdtgaram
  5. 150 mlminyak goreng
  6. 2 lembardaun pandan
  7. pewarna ungu,hijau,kuning,merah,orange
  8. 1 sachetagar2 plain
  9. tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau sampai merekah.

  2. 2

    Siapkan air mendidih dalam wajan,lalu masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan ditiriskan tadi

  3. 3

    Rebus sampai air menyusut,lalu masukkan santan,pandan,gula,garam dan minyaknya.aduk2 terus selama hampir 1 jam sampai adonan tidak lengket atau kalis

  4. 4

    Setelah adonan kalis,matikan api dan dinginkan.lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan masing2 beri pewarna

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi buah dan sayuran sesuai selera.setelah terbentuk semua,tusuk adonan dengan tusukan sate

  6. 6

    Celupkan adonan kedalam agar2 yang sudah direbus sebelumnya dengan 1 gelas air.

  7. 7

    Setelah itu susun dalam pot tunggu sampai agar2 mengeras.lakukan tehnik pencelupan ini hingga 3 atau 5 x untuk hasil kilap yang sempurna

  8. 8

    Setelah agar2 mengeras,ambil kue dan susun dalam tampah.dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DIana Danish
DIana Danish @DianaDanish07
pada
Kroya cilacap
saya ibu rumah tangga yang hobby sekali memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa