Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kira2 isi 20 ekor
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica
  6. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya,kerat bagian punggung udang buang kotorannya cuci bersih

  2. 2

    Campur tepung terigu,tepung maizena,garam dan merica,,lalu bagi 2 bagian

  3. 3

    Masukkan air ke salah satu campuran tepung (sampai kekentalan adonan seperti mau membuat pisang goreng)

  4. 4

    Masukan udang ke adonan basah,,aduk sampe semua udang terlumuri tepung lalu simpan di lemari es kurleb 30menit

  5. 5

    Keluarkan udang dr lemari es,ambil satu persatu lalu masukkan ke tepung kering,,lumuri semua bagian dengan tepung kering kemudian goreng di minyak panas,,begitu seterusnya sampai habis

  6. 6

    Sajikan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Gitayana
Vera Gitayana @veegitayana
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa