Pizza Dough : Pertama siapkan wadah untuk menguleni dough. Kemudian siapkan wadah tersendiri untuk biang pengembang, biang pengembang yaitu 200ml air hangat BERSUHU 40 DERAJAT CELCIUS dicampurkan dengan ragi instan dan 1/2 sdm gula pasir, lalu diamkan selama 10 menit.

Setelah biang pengembang didiamkan selama 10 menit makan biang tersebut akan berbusa dan volumenya akan bertambah

Kemudian masukkan tepung terigu, olive oil, 1/2 sdm gula pasir, biang pengembang kedalam wadah dan uleni hingga kalis namun jangan terlalu lama dalam menguleni. Setelah diuleni istirahatkan adonan selama kurang lebih 60 menit dalam wadah tertutup kain

Setelah 60 menit diistirahatkan maka adonan akan mengembang, kemudian kempiskan adonan tersebut dengan 'meninjunya' secara perlahan, siapkan loyang dan pindahkan dough tadi ke loyang dan bentuk lingkaran. Setelah itu diamkan dan tutup dengan kain kembali selama 10 menit.

Untuk Topping : Tumis 1/2 buah bawang bombay, masukkan tomato paste, saus tomat, garam, gula pasir, oregano secukupnya. Masak selama 5 menit. Siapkan potongan smoked beef dan mozzarella cheese.

Siapkan adonan dough dan beri toping sesuka hati

Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Pizza siap dinikmati