Nugget Brokoli

Name: Nugget Brokoli
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr brokoli (kukus dan blender); 200 gr daging giling ayam; 50 gr tepung panir; 2 butir telur; 1 sdm garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 4 siung bawang putih (giling halus); 50 gr keju (parut); 2 buah putih telur; 100 gr tepung panir kuning kasar (untuk kulit nugget)

Dati Sacia Ilya @cook_2671466

Bandar Lampung

Untuk ibu-ibu yang suka beli frozen nugget, ada baiknya coba buat Nugget dengan brokoli. Rasanya ga kalah dengan yang ada diswalayan❤️

Lebih banyak

Nugget Brokoli

Dati Sacia Ilya @cook_2671466

Bandar Lampung

Untuk ibu-ibu yang suka beli frozen nugget, ada baiknya coba buat Nugget dengan brokoli. Rasanya ga kalah dengan yang ada diswalayan❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

200 grbrokoli (kukus dan blender)
200 grdaging giling ayam
50 grtepung panir
2 butirtelur
1 sdmgaram
1/4 sendok tehmerica bubuk
4 siungbawang putih (giling halus)
50 grkeju (parut)
2 buahputih telur
100 grtepung panir kuning kasar (untuk kulit nugget)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukan brokoli halus, daging ayam giling, telur, bawang putih halus, garam, lada, tepung panir halus serta keju kedalam satu wadah. Aduk merata.
2

Siapkan loyang berukuran persegi 20X20 beri olesan mentega dan alasi dengan plastik agar tidak lengket
Kukus selama kurang lebih 30 menit
3

Setelah matang, potong potong memanjang lalu celupkan kedalam putih telur, dan gulingkan kedalam tepung panir kuning. Ulangi hingga semua telah diberi tepung panir.
Simpan dilemari les kurang lebih 1 jam
4

Nugget brokoli siap digoreng diminyak panas!
5

Nb : karena semua bahan alami, nugget tahan difreezer 3-4 hari.
Jika ingin lebih gurih, bisa ditambahkan bumbu penyedap.