campurkan daging gilling dengan sedikit garam,lada,penyedap secukupnya saja.sisihkan

potong tahu menjadi dadu2 kecil
tp jangan terlalu kecil ya.beri lubang pada bagian tengahnya.untuk diisi adonan daging yang sudah dicmpur bumbu tadi.masukan adonan sedikit demi sedikit sampai semua tahu terisi adonan semuanya.

siapkan mangkok, isi dengan beberapa tahu yg sudah diisi adonan daging td beri kaldu ayam .(jangan lupa kuah kaldu kasi garM dan lada biar ada rasa).masukan mangkok kedalam panci kukukan.kukus -+ 15-20 menit.sampai matang ya.
young tahu siap disantap dengn tambhan bwg goreng dan irisan daun bwg akan lebih enak