Klepon ketela ungu

Rilla kusuma dewi
Rilla kusuma dewi @cook_8537169

Sajian sore hari pendamping minum kopi suamiku tercinta

Klepon ketela ungu

18 orang berencana membuat resep ini

Sajian sore hari pendamping minum kopi suamiku tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKetela ungu
  2. 200 gramTepung tapioka
  3. Gula halus 200 gran
  4. sedikitGaram
  5. Gula merah untuk isian
  6. 1 butirKelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Ketela ungu dikupas kemudian di cuci bersih lalu di kukus sampai matang

  2. 2

    Haluskan ketela ungu memakai tumbukan atau bisa juga memakai alat penghancur kentang. Kemudian campurkan tapioka, gula halus, garam sampai merata

  3. 3

    Bentuk bulatan bulatan kecil dalam nya di isi dengan gula merah yg sudah di sisir

  4. 4

    Siapkan air dalam panci. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan bulatan ketela ungu. Biarkan sampai mengambang. Setelah mengambang angkat tiriskan dan langsung di campurkan dengan kelapa parut (kelapa nya sudah di kukus terlebih dahulu dan di kasih garam sedikit + gula sedikit)

  5. 5

    Susun diatas piring saji.. klepon ketela ungu siap di santap..

  6. 6

    Selamat mencoba yaa.. 🙏🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rilla kusuma dewi
Rilla kusuma dewi @cook_8537169
pada

Komentar

Resep Serupa