Ikan sepat cabe ijau

Name: Ikan sepat cabe ijau
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan sepat asin yg besar; 10 biji Cabe ijo; 5 biji Rawit ijo; 3 buah Kentang; 5 btg bunga bawang; 4 siung bawang merah; 1 bh tomat hijau + 1 sdt air jeruk nipis

Reni Astom @cook_2753791

Saya suka banget ikan asin, terutama ikan sepat. Kali ini saya pake ikan yg agak besar, karena dagingnya lebih tebal kalau digigit lebih terasa. Bagi yg suka pedes paling manteb digoreng pake cabe ijo bikin makan nambah-nambah dehh...hehehe

Lebih banyak

Ikan sepat cabe ijau

Reni Astom @cook_2753791

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

5 ekorikan sepat asin yg besar
10 bijiCabe ijo
5 bijiRawit ijo
3 buahKentang
5 btgbunga bawang
4 siungbawang merah
1 bhtomat hijau + 1 sdt air jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas kulit ikan, kemudian potong dua, dan rendam ikan td dalam air panas untuk mengurangi asinnya -+ 10 menit. Kemudian goreng
2

Kupas kentang dan belah-belah menjadi 6 bagian, rendam dalam air garam selama 5 menit. Kemudian goreng
3

Giling cabe ijo beserta bawang merah dan tomat, jangan lupa kasih sedikit jeruk nipis
4

Goreng bunga bawang yg sudah dipotong-potong sebentar saja, agak layu dikit gitulah.
5

Terakhir goreng cabe hijau td + sedikit gula sampe masak. Matikan api lalu baurkan ikan sepat + kentang + bunga bawang. Aduk hingga rata cabenya. Dan siap disantap...