Sayur Bening Warna-Warni

Name: Sayur Bening Warna-Warni
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 jagung manis disisir; 1 wortel diiris tipis; 1 oyong/gambas dipotong 1 cm; 2 tomat dipotong sesuka hati; 4 siung bawang merah rajang tipis; 1 siung bawang putih rajang tipis; 4 cm kencur iris tipis/geprek; 4 lembar daun salam; air untuk kuah; secukupnya garam; secukupnya gula

Sekar Tawang Putrianingrum @sekartawang

Yogyakarta

Mamas suami suka sama sayur berkuah seger begini. Warna-warni aseli sayur means bergizi tinggi. Cocok juga nih untuk buah hati 😘 (yang udah punyaa.. ane sih beluum 😅)

Lebih banyak

Sayur Bening Warna-Warni

Sekar Tawang Putrianingrum @sekartawang

Yogyakarta

Mamas suami suka sama sayur berkuah seger begini. Warna-warni aseli sayur means bergizi tinggi. Cocok juga nih untuk buah hati 😘 (yang udah punyaa.. ane sih beluum 😅)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2jagung manis disisir
1wortel diiris tipis
1oyong/gambas dipotong 1 cm
2tomat dipotong sesuka hati
4 siungbawang merah rajang tipis
1 siungbawang putih rajang tipis
4 cmkencur iris tipis/geprek
4 lembardaun salam
air untuk kuah
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

rebus air dan bumbu-bumbu dalam panci hingha mendidih
2

masukkan jagung (paling keras) sampai empuk
3

masukkan wortel kemudian oyong
4

tes rasa manis dan asin sampai paass
5

Masukkan potongan tomat lalu matikan api.
Saya sih suka kalau sayuran masih kerasa kress nya gitu ga lembek. Jadi biarkan tomat empuk dengan sisa2 panas mendidihnya kuah :D
6

Sajikaan. Cocoknya sih sama nasi panas dan tempe garit. Yuk makaann.