Seblak MaSoPuk (Makaroni Sosis Kerupuk)

Ika
Ika @ikanurjanah
Jakarta

Hasil ubek2 seluruh resep seblak :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Porsi
  1. 150 gramMakaroni
  2. 150 gramKerupuk Bawang
  3. 5 buahSosis
  4. 3 sdmMinyak
  5. 300 mlAir
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtKaldu Bubuk
  8. 1 sdtLada Bubuk
  9. 1 buahDaun Bawang
  10. 1 butirTelur
  11. Bumbu halus:
  12. 3 buahCabe Keriting
  13. 6 buahCabe Rawit
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 3 siungBawang Merah
  16. 1/2 sdtAsam Jawa
  17. 1 ruasKencur
  18. 1/4 potongTomat Besar

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rendam makaroni dan kerupuk 5 menit di air panas

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus selagi menunggu kerupuk lembut

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukkan air tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Jika air sudah mendidih masukkan kerupuk, makaroni, sosis, dan telur yang telah dikocok

  6. 6

    Tunggu sampai kerupuk dan makaroni benar2 lembut sambil koreksi rasa garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk

  7. 7

    Apabila dirasa kerupuk dan makaroni sudah lembut dan rasa sudah pas, seblak siap disajikan dengan taburan potongan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika
Ika @ikanurjanah
pada
Jakarta
Lagi belajar dan terus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa